秋冬痛風高發季，痛風病人的飲食原則 （有字幕！）

秋冬痛風高發季，痛風病人的飲食原則

秋季氣溫驟降，又到痛風高發季節。溫度的降低使尿酸結晶極易出現，所以痛風常常在半夜或清晨發作。

而痛風的發病與嘌呤代謝紊亂和尿酸排洩減少導致的高尿酸血癥直接相關，患者除用藥治療外，日常一定要注意飲食
，控制體重，多飲水，低鹽低糖，防止進食易引起尿酸升高致使痛風復發的食物。

痛風病人的飲食原則：

多吃低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物，還要注意不要喝啤酒。多吃鹼性蔬果食品，保持理想體重，多喝水，少吃鹽。

痛風吃什麼好？

適合低嘌呤的食物：五穀雜糧、蛋類、牛奶、水果、蔬菜、飲料（礦泉水、蘇打水、淡綠茶）。少吃中嘌呤食物：肉類（豬、牛、羊、雞、鴨）、魚類（草魚、鯉魚、鱈魚等）和豆類（豆腐、豆乾、豆漿）。

痛風病人不能吃什麼？

應忌口不吃的高嘌呤食物：豆苗、黃豆芽、酸奶、紅茶、蘆筍、香菇、紫菜、動物內臟、海鮮、貝殼類、蝦類、魚類（魚皮、魚卵、沙丁魚、鳳尾魚等）、辣椒、啤酒、白酒、火鍋。

痛風的飲食控制很重要：

啤酒、海鮮、動物內臟這些最好不要吃；啤酒不喝，白酒紅酒可以少量喝；吃肉不喝湯，吃魚不吃頭，乾豆製品可適當吃；紅茶不喝，濃茶不喝，綠茶可喝，蔬菜、水果、牛奶（酸奶除外）、雞蛋可放心吃，但也無需太控制過頭，也要把握好食物均衡原則。